檳榔芋新品種“汀芋1號”簡介
檳榔芋新品種“汀芋1號”（原名“長汀檳榔芋”），是由龍巖市農業科學研究所和長汀縣農技站從長汀白芽檳榔芋中的紅芽變異株經多年系統選育而成。該品種具有母芋大、產量高、商品性好、食味好、性狀穩定、抗病性強等優點，適宜各檳榔芋主產區種植，于2015年通過福建省農作物品種認定。該品種母芋平均畝產約1800kg，母芋呈短橢圓形，外觀好、蒸后肉質松粉，味香適口，營養價值高，經福建省農科院檢測：母芋干物率39%，氨基酸總量1.44g/100g，蛋白質2.28g/100g，維生素C 9.88mg/100g，粗纖維0.6g /100g，適宜食用及食品加工用。
項目組以汀芋1號為技術載體，將種芋繁育、栽培密度、水肥管理、病蟲害防控技術集成，并建立了汀芋1號品種標準，實現了汀芋1號高產、優質、高效、生態種植，便于優質品種的高效快速推廣繁育。在產品的開發方面，利用汀芋1號富含各種營養成份的特點，采用先進設備及工藝技術，開發研制出檳榔芋脆片、芋泥、速凍品等產品，在汀芋1號產后加工利用方面取得了顯著成效。
2015-2016兩年該品種已在福建省、江西省等多省各地市累計推廣種植近50萬畝，新增社會經濟效益3億多元，產品加工實現純利潤近千萬元。
