推動中國鄉村產業發展必然要立足中國經濟社會發展的實際需要,在相當長的時期內,鄉村產業發展最重要的目標任務依然是要聚焦保供給、保就業、保收入。
一是確保國家糧食安全。在新的發展形勢下,農業的功能、路徑、政策組合方式等都發生了變化,鄉村產業由物質產出向非物質產出伸延,由平面農業向立體農業轉變,由有邊有形向無邊無形拓展,由“農林牧漁”向“山水田林湖草”生命共同體邁進。盡管鄉村產業的內涵外延發生了改變,但是鄉村產業的基本功能不能有絲毫改變,即確保以糧食安全為中心的農產品有效供給!凹Z豬安天下,任重而道遠”,中國人的飯碗要牢牢端在自己手上,中國飯碗必須裝中國糧。對此,認識必須清醒,理念必須堅守。
二是提高農業發展質量。鄉村產業要不斷滿足消費者對農產品多元化的需求,不僅要吃得好, 更要吃得安全,同時,千方百計釋放農業的生態環境維護、文化傳承以及觀光旅游休閑等多元化體驗, 這是鄉村產業的第二個任務。在這個過程中,鄉村產業要延長產業鏈、提升價值鏈、保障供給鏈、完善利益鏈,實現農民在農業內部更充分的就業和農業經營收入的不斷增長。與此同時,要通過鄉村產業的發展遏止農產品貿易逆差越來越大的趨勢,從而達到從國內來看滿足需求保證供給、從全球來講提高質量效益和競爭力的目的。
三是實現農村可持續發展。農業既是傳統的產業,更是永恒的新生產業,農業農村要實現永續發展,綠色發展理念必須深入人心,鄉村應該呈現一幅“望得見山、看得見水、記得住鄉愁”的美麗景象!吧剿痔锖荨笔巧餐w,要做到宜林則林、宜耕則耕、宜水則水、宜牧則牧,保持已經取得的好成績,不斷提高森林覆蓋率,實現化肥農藥零增長、負增長。統計顯示,截至2020年底, 我國化肥農藥減量增效已順利實現預期目標,化肥農藥使用量顯著減少,化肥農藥利用率明顯提升。經科學測算,水稻、小麥、玉米三大糧食作物化肥利用率40.2%,比2015年提高5個百分點;農藥利用率40.6%,比2015年提高4個百分點。畜禽糞污集中處理率達75%;作物秸稈資源化利用率80%以上,農業可持續發展取得了長足進步。
四是增加農民收入水平。鄉村產業發展,不斷延長農業產業鏈條,顯著增加農業內部就業容量,要在增加農民家庭經營性收入這個方面做文章,以增加農民收入為工作著力點。這些年,不少貧困地區依托產業的多元化發展,既實現了農民在農業內部的充分就業, 也大大地增加了從業收入,在致富奔小康的路上找到了自身的位置, 比如山西的雜糧生產,陜西的蘋果產業,西南丘陵山區的茶葉、藥材生產,不僅對農民收入的增長效果明顯,而且極大地豐富了鄉村產業的產業類型。